top of page

Гастрономический тур(Вкусная Черногория)

Маршрут построен по принципу постепенного раскрытия кухни региона: от моря к горам и дальше к винодельческой традиции.

 

 

Бока-Которский залив: устрицы на ферме

Посещение устрицевой фермы прямо на воде.
Дегустация свежих устриц с лимоном и местными напитками.
Короткое объяснение процесса выращивания и сбора моллюсков.

Формат позволяет попробовать продукт в месте его происхождения, без ресторанной обработки.

 

 

Деревня Негуши: пршут и домашние сыры

Переезд в горный регион и посещение семейного производства.
Показ традиционного способа вяления мяса и выдержки пршута.
Дегустация: пршут, местные сыры, домашний хлеб.
Возможность приобрести продукцию на месте.

Здесь раскрывается горная гастрономия Черногории — плотная, насыщенная, с акцентом на хранение и выдержку продуктов.

 

 

Винодельня: экскурсия и дегустация

Экскурсия по винодельне с объяснением этапов производства.
Посещение погребов и зоны выдержки вина.
Дегустация нескольких вин, включая Вранац и Крстач.
Подача легких закусок к вину.

 

 

Итог маршрута

Маршрут выстроен как последовательное знакомство с тремя слоями черногорской кухни: морской, горной и винной.

bottom of page